MIGRANT LETTER
Asian-Latin Fusion Cuisine
All homemade and made with top quality products.
Patatas bravas
Patatas crujientes con salsa mojo rojo.
10€
Hummus y guacamole
Hummus de boniato y guacamole con pan tostado.
9€
Bocadillo de pollo
Bocadillo de pollo ahumado cocido a baja temperatura, hummus de boniato, pimientos en tempura, rúcula.
10€
Ceviche de ají amarillo
Ceviche de salmón en leche de tigre de ají amarillo, toppings de maíz y espuma de aguacate.
13€
Bowl mediterráneo
Base de arroz, champignones y judías asadas, conserva de tomate cherry, langostinos crujientes, crocante de anacardos, salsa brava.
13€
Bowl tonkatsu
Base de arroz, cerdo crujiente empanado con quinoa, huevo a baja temperatura, salsa de maracuyá.
14€
Combo Casa Koi
Sashimi/ Nigiri Crocante/ Geisha Especial/ Hot Sugar Roll/ Aguacate Roll/ Ceviche Nikkei Roll/ Premium Hot/ Jalapeño Furai Roll
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. 16 piezas / 28€
. 32 piezas / 56€
. 40 piezas / 66€
Pincho halloumi
Pincho de queso halloumi, pico de gallo de hierba buena y salsa de yogurt y olivas.
10€
Bao, pan asiático al vapor / 2 unidades
Opción:
. Cerdo desmenuzado, salsa demiglace de mostaza y miel, furikake / 12€
. Langostinos crujientes, salsa acevichada, cebolla y cilantro / 12€
. Veggie, setas crujientes, aguacate, salsa de maracuyá / 10€
Ají amarillo roll
Roll de langostino empanado y aguacate, salsa acevichada de ají amarillo y quinoa crujiente.
14€
Bowl de mar
Base de arroz, salmón, aguacate, pepino encurtidos, alga wakame, salsa de lima, aceite de sésamo.
13€
Bowl anticucho
Base de arroz, pollo con salsa anticucho, yucas, boniatos, espuma de causa limeña, salsa de ajíes.
13€
Combo Salmón
Sashimi/ Nigiri/ Geisha/ Philadelphia Roll/ New York Phila/ Sweet con Batata/ Waka Waka/ Hot Roll
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. 16 piezas / 26€
. 32 piezas / 51€
. 40 piezas / 61€
Combo Boutique
Sashimi Tataki/ Quinoa Nigiri/ Gunkan/ Teri Roll/ Sweet & Sour Roll/ Mediterráneo/ Tuna Roll/ Huancaína Hot
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. 16 piezas / 34€
. 32 piezas / 62€
. 40 piezas / 71€